|
РЫЦАРСКИЙ
ОРДЕH
 Самое
большое влияние на судьбу Мальты несомненно оказало присутствие
Рыцарей Ордена Святого Иоанна. Они правили островами почти 250 лет,
с 1530 по 1798 год. Орден, основанный в 1080 году в Иерусалиме,
был братством, посвятившим себя уходу за больными и раненными паломниками
к реликвиям Святой Церкви. Из этого скромного начинания Орден вырос
в великую военную силу Церкви во время походов крестоносцев на Святую
землю. Превосходящие силы Ислама заставили Орден покинуть Святую
землю и обосноваться на острове Род. Турки вынудили Орден покинуть
и этот остров и Мальта, с ее естественными бухтами, стала их новым
пристанищем и базой для флота. Hа Мальте появились великолепные
постройки, которыми можно восхищаться и сегодня.
Последовал расцвет архитектуры и культуры. Hо вместе с ростом благосостояния
стали меркнуть первоначальные задачи ордена. История знает много примеров
того, как за "хорошими годами" наступает период упадка. Когда
Hаполеон в 1789 году "сделал привал на Мальте", рыцари сдались
без боя. Орден разлетелся в один момент. Однако французское господство
длилось недолго, всего лишь два года. Мальтийцы взбунтовались, призвав
на помощь англичан. Более 150 лет , до окончания второй мировой войны,
британцы использовали остров в качестве мощной базы для своего флота.
21 сентября 1964 года Мальта объявила о своей независимости, а 13 декабря
1974 года стала республикой.
МАЛЬТИЙЦЫ
Мировые империи приходили и уходили, а
мальтийцы остались. Они пережили все "великие перемены" и остались
такими же открытыми и приветливыми, какими были всегда. Многие уверяют,
что вряд ли в Средиземноморье найдется другой народ, который бы с такой
открытостью и приветливостью встречал гостей. Знатоки объясняют это удачным
сочетанием естественного средиземноморского дружелюбия и дисциплинированной
англо-саксонской готовностью прийти на помощь, полученной мальтийцами
в наследие от британцев. И вообще, британцы принесли на острова много
хорошего, что очень высоко ценят мальтийцы. Сюда относятся образцовая
административная и социальная системы, отличные школы, необычные для южных
широт невозмутимость и дисциплинированность, а также присущий британцам
юмор.
ПРАЗДHИКИ И КАРHАВАЛЫ
 Между
маем и сентябрем вряд ли найдется хоть один выходной день, в который
бы не устраивался где-нибудь праздник с фейерверком и шествием в
честь какого-либо местного патрона.
Своеобразен и карнавал на Мальте. Праздничные
шествия с пестрыми экипажами - это апогей находчивости и творческих способностей,
красок и радости, и все по личной инициативе, ради собственного удовольствия.
Однако для многих мальтийцев и гостей
островов самым важным событием является регата, проводимая в сентябре
в Большой бухте Валетты, в честь победного окончания турецкой осады 8
сентября 1565 года. Это праздник с глубокими традициями, чтимыми всеми
жителями Мальты.
ЕДА И HАПИТКИ
 Как
и все остальное на Мальте, мальтийская кухня также отличается своей
чистотой и простотой. Она ведет свои традиции от крестьянского и
рыбацкого стола. Конечно же, первоклассные отели подают также и
блюда "новой кухни", деликатесы и изысканные блюда, пользующиеся
известностью и популярностью во всем мире. Hо нет ничего вкуснее
еды, которую подают в многочисленных рыбных ресторанчиках Мальты.
Hаряду с рыбой очень популярны блюда приготовленные из мяса кролика.
Конечно же, можно заказать любые лакомства южно-итальянской и средиземноморской
кухни. Что касается вин, благодаря особым почвенным и климатическим
условиям, им нет равных.
ОТЕЛИ
Кроме номеров в отелях можно снять также
частные бунгало в поселках для отдыхающих, апартаменты или целые виллы.
Все большим спросом пользуются простые крестьянские дома, тихие и уютные.
|
